2017年09月20日

「無添加手作り調味料作り」(四日市)にスタッフが参加

20日(水)に四日市市沖ノ島のカフェCoto cotoさんで行われた

ワークショップ「無添加手作り調味料作り」

にスタッフが参加してきました。

・酒粕粉チーズ
・発酵熟成万能ダレ
・時短トマトケチャップ
・ウスターソース
・豆乳マヨネーズ
・豆乳マーガリン
・ノンオイルゴマドレッシング

など、全て砂糖不使用、動物性食品不使用の調味料の作り方を教えていただきました。
翌日職場に作った調味料を持ってきてもらい、みんなで試食しました。
どれも美味しかったのですが、特に酒粕と玄米粉と塩だけでつくる粉チーズが、香ばしくて絶品でした。

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posted by 院長 at 17:00| スタッフの研修

2017年09月09日

かむ育コラボセミナー(大阪)にスタッフが参加

9月9日(土)に大阪市北区中之島の大阪中央公会堂で行われた

アンガーマネジメントかむ育コラボセミナー
   講師:田中美智子先生(管理栄養士)、稲田尚久先生(元中学教師)

にスタッフ1名が参加してきました。

子どもの成長に大切な親子の関わりと食の関わり、子育てにおける怒りのコントロールと子どもの食べる意欲の育て方などについて、お話し戴きました。

会場のある建物
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早く着いたので、一番乗り
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テキスト
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集合写真
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お疲れ様でした
posted by 院長 at 17:00| スタッフの研修

2017年09月03日

健康食育ジュニアマスター講座(大阪)にスタッフが参加

9月2日(土)・3日(日)に新大阪丸ビル本館4階 A405号室で行われた

健康食育ジュニアマスター講座 −食育の答え−
 「健康理論」

   講師:國枝 加誉 先生

に管理栄養士内藤が参加してきました。

講義内容は、

[初日]
・健康食育の基礎
・健康実現の必要条件
・栄養と身体の関係
・消化と吸収の重要性
・食と心身のつながり

[2日目]
・主にグループワーク

でした。
極めて有意義な2日間だったそうです。

会場のあるビル
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テキスト
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講座案内
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posted by 院長 at 17:00| スタッフの研修

2017年08月27日

新人スタッフ育成塾(大阪)にスタッフが参加

25日(水)に大阪市淀川区の新大阪ブリックビル3階A〜Dルームで行われた

新人スタッフ育成塾 2日目

にスタッフ1名が参加してきました。

今回は主に、モチベーションを上げるにはどうすべきか、という内容だったそうです。

会場のあるビル
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会場内
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受付と廊下
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ビル内に張ってあった、尿の色による脱水症状判定チャート
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猛暑の中、お疲れ様でした。
posted by 院長 at 20:48| スタッフの研修

2017年08月06日

0歳からの口腔育成とストレスのない咬合誘導を目指して(東京)にスタッフが参加

8月6日(日)に東京都渋谷区の日本経済大学渋谷キャンパスで行われた

0歳からの口腔育成とストレスのない咬合誘導を目指して
   講師 清水 清恵 先生

にチーフが参加してきました。
2週前に院長とスタッフ1名が参加したのと同じものでしたが、諸般の事情によりチーフは東京に参加してもらいました。

会場の日本経済大学渋谷校舎。当初別会場で行われる予定でしたが、参加希望者多数により会場がここに変更されました。
駅から会場までは近いものの、坂道があり、極めて暑い中汗だくとなって会場に向かったそうです。
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開催前の会場内
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講師の先生と参加した当院スタッフ
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暑い中お疲れ様でした。
posted by 院長 at 17:00| スタッフの研修