2018年11月04日

クッキングセミナー(沖縄)にスタッフが参加

11月4日(日)に沖縄県那覇市牧志のてんぶす那覇で行われた

沖縄クッキングセミナー
  講師:石黒 伸 先生(アクアメディカルクリニック)
     平良 茂 先生(ハートフルクリニック)

にスタッフ2名が参加してきました。

キッチンセミナーは元々6月に行われる予定でしたが、沖縄での麻疹流行のため延期され、多忙な両講師の日程がなかなか合わず、ようやくこの日に開催が実現。

本セミナーの講師は、栄養・食事に極めて詳しいお二人の医師。
そのお二人が自ら料理を作って指導される、極めて貴重なセミナーでした。

「健康な食」についての知識、特に食材の選び方と調理法や、自閉症や発達障害に対する食事などについてご教示いただきました。

料理実習中のスタッフ
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作った料理や食材
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講師陣と記念撮影
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posted by 院長 at 17:00| スタッフの研修