2018年09月25日

第4回料理人から学ぶmogmocooking(名古屋)にスタッフが参加

9月25日(火)に名古屋市千種区の星ヶ丘 Acchi Kocca で行われた

第4回料理人から学ぶmogmocooking
  講師:河合善行氏(四川飯店名古屋料理長)

にスタッフが参加してきました。

幼児食用の簡単チキンスープやチャーハンなどの時短料理法について、実際に料理をお見せいただきながら御指導いただきました。
最後に試食もさせて戴いたそうです。
当院がこれから力を入れていく幼児食のバリエーションとして、よい情報収集ができました。

実際に調理を行いながらの指導
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座学の指導中
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最後に撮影した集合写真
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posted by 院長 at 13:00| スタッフの研修